NUTRITION

NUTRITION

Milchproteine, Molkenproteine, Protein-Compounds und Fettpulver mit ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften

MEGGLE produziert neben funktionellen Milchproteinen, Molkenproteinen und Protein-Compounds auch Fettpulver mit ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften.

Unsere Protein-Compounds sind Proteinquelle für Sporternährungsprodukte wie Eiweißriegel und Protein Shakes.

Diese können individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten werden.

Typische Anwendungen:

  • Riegelmassen
  • Eiweißangereicherte Milchprodukte
  • Sporternährung
  • Protein Shakes
  • Nutritional meals
  • Enterale Ernährung (z.B. Sondennahrung)

PRODUKTGRUPPEN

Megglosat, Fettpulver, MPC, Whey Protein UND MTM

Megglosat

Qualitativ hochwertige Milchproteine für die Verwendung in Proteinriegeln. Unsere Proteine garantieren Formstabilität und exzellenten Geschmack
Baking soda, Sodium bicarbonate isolated on white background, NaHCO3

Fettpulver

Mit unserer Produktreihe Edifett liefern wir gut schmeckende Creamer auf Basis von ungehärteten Fetten für die nutritive Ernährung

MPC

MEGGLE`s MPC und MPI Produktreihe wird aus frischer, pasteurisierter Magermilch gewonnen und bietet Ihnen höchste Funktionalität

Whey Protein

Unsere Globulal Reihe ist eine exzellente Spezialität unter den Molkenproteinen und bietet Ihnen höchste Funktionalität für verschiedenste Anwendungen

MTM

Mit unseren hochfunktionalen Milchprotein Compounds bieten wir Ihnen Clean Label Stabilisierungen für Ihre Milchprodukte

SINGLE INGREDIENTS

COMPOUNDS UND INGREDIENZIEN FÜR DIE
LEBENSMITTELINDUSTRIE

Auf Basis der Rohstoffe Magermilch und Molke produziert MEGGLE eine Reihe von Commodities für die verschiedensten Einsatzgebiete in der Lebensmittelindustrie. Das Produktsortiment umfasst: Kasein, Kaseinate, Lactose, WPC, MPC und Buttermilchpulver.

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